La Riuá

Auténtica comida valenciana y paella tradicional

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,3(2904)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 15 - 30 €
Dirección: C. del Mar, 27, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia, España
Sitio web: https://lariua.com
Teléfono: 963 91 45 71

La Riuá es un encantador restaurante ubicado en C. del Mar, 27, en el corazón de Ciutat Vella, Valencia. Este establecimiento destaca por su auténtica cocina valenciana, ofreciendo platos tradicionales como la paella y tapas variadas que reflejan la rica cultura gastronómica de la región. Su ambiente acogedor y decorado con elementos típicos crea una experiencia única para los comensales. Además, se encuentra a poca distancia de atracciones icónicas como la Catedral de Valencia y el Mercado Central, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida después de explorar la ciudad. La Riuá es, sin duda, un rincón imperdible para los amantes de la buena comida y la tradición local.

Menú

Nombre	Precio
Paella Valenciana	€15-€20
Fideuà	€18-€22
Arroz Negro	€16-€20
Gazpacho	€6-€8
Crema Catalana	€5-€7

Fotos

Reseñas

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Amplias opciones de menú

Paella Valenciana

La paella con pollo y conejo es una opción deliciosa que no decepciona. La combinación de sabores es equilibrada, destacando la jugosidad de las carnes y la frescura de las judías verdes. El garrofó añade una textura interesante, complementando el plato de manera efectiva. Es una experiencia culinaria que refleja la tradición, perfecta para quienes buscan disfrutar de un auténtico sabor español. Sin duda, un plato para repetir.

Fideuà

El plato de fideos con mariscos y alioli es una delicia que combina sabores del mar con la cremosidad del alioli. Los fideos están perfectamente cocidos, absorbendo los jugos de los mariscos frescos, que aportan una textura y sabor excepcionales. El alioli, suave y bien equilibrado, realza el conjunto sin opacar los ingredientes. Una opción ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y sabrosa.

Arroz Negro

El arroz con calamares y su propia salsa negra es una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de sabores es exquisita, con el arroz perfectamente cocido y los calamares tiernos. La salsa negra aporta un toque único que realza el plato sin opacar los ingredientes. Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y sabrosa. Sin duda, un plato que merece ser probado.

Gazpacho

La sopa fría de tomate, pepino, pimiento y ajo es una opción refrescante y ligera, ideal para los días calurosos. Su combinación de sabores frescos resalta la dulzura del tomate y la frescura del pepino, mientras que el pimiento y el ajo aportan un toque de profundidad. La textura suave la convierte en un plato agradable, perfecto como entrada o acompañamiento. Una deliciosa manera de disfrutar verduras de temporada.

Crema Catalana

El postre de crema quemada con canela y azúcar es una delicia que combina la suavidad de la crema con un toque crujiente en la parte superior. La canela añade un matiz cálido y reconfortante, mientras que el dulzor del azúcar caramelizado realza los sabores. Es un final perfecto para cualquier comida, dejando una sensación de satisfacción sin ser empalagoso. Sin duda, una opción que vale la pena probar.